FIFO

Qu’est-ce que le principe FIFO ?

Le principe FIFO, également appelé méthode FIFO (First In – First Out), consiste à retirer en premier les marchandises stockées en premier. La mise en œuvre de cette méthode varie d’un secteur à l’autre. Souvent, les outils de chargement tels que les conteneurs ou les palettes sont placés d’un certain côté d’une étagère et retirés de l’autre côté.

Le FIFO est particulièrement utilisé dans les cas suivants :

• Les facteurs temporels jouent un rôle dans le stockage
• Les marchandises ont une date limite de consommation (DLC) ou une date de péremption.
• Les articles sont affectés par une perte de valeur dans le temps dûe à l’usure (par exemple, la rouille sur les pièces métalliques).
• Par ailleurs, la méthode FIFO est également utilisée en comptabilité. Ici, elle sert de méthode dite de suivi de la consommation pour déterminer les coûts de fabrication et d’acquisition de l’actif circulant. Le « contraire » du FIFO est le LIFO (Last In – First Out).

Pourquoi le FIFO est-il important ?

La procédure FIFO est importante pour protéger les marchandises contre la détérioration ou la perte de valeur. Mais le principe de stockage First In – First Out est également important pour d’autres raisons :

1. Durée de stockage constante : Les articles passent en moyenne à peu près le même temps dans l’entrepôt, le contenu des étagères est renouvelé en permanence.
   
   
2. Faible gaspillage : Réduction des pertes dues au vieillissement, à l’usure, aux dommages ou aux changements de tendance sur le marché.
   
   
3. Traçabilité : Meilleure traçabilité en cas de problèmes survenant dans la production grâce aux informations sur la période de prélèvement.
   
   
4. Amélioration de la logistique : Les rayonnages FIFO combinent différentes zones de travail d’un entrepôt (par exemple, les zones de stockage et zones de préparation des commandes).