Stock

Qu'est-ce que le stock ?

En termes de gestion d'entreprise, le stock est le nombre d'unités de quantité d'un article qui se trouve dans l'entrepÎt d'une entreprise à un moment défini. Les stocks n'ont pas seulement une importance logistique, ils sont aussi une donnée comptable importante.

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    Quels sont les différents types de stocks ?

    Les stocks peuvent ĂȘtre catĂ©gorisĂ©s de diffĂ©rentes maniĂšres. Il est courant de classer les types de stocks selon leur fonction et leur aspect.

    Fonctions de stocks :

    Stock de sĂ©curitĂ© : pour rĂ©agir Ă  des situations exceptionnelles (goulots d’Ă©tranglement, pics de commandes, etc.).
    Stock d’alerte : dĂ©clenche un message de demande de rĂ©approvisionnement de l’entrepĂŽt lorsque le seuil de commande est atteint.
    Stock de transit : articles en cours de livraison ou de fabrication.
    Stock saisonnier : sert à se préparer aux pics saisonniers de la demande.
    Stock inactif : articles qui ne sont plus livrés ou vendus.
    Stocks spĂ©culatifs : ils rĂ©sultent par exemple de l’achat de grandes quantitĂ©s en raison de prix avantageux ou d’augmentations de prix imminentes.

    Aspects de stocks :

    Stock minimum : quantitĂ© minimale qui doit toujours ĂȘtre disponible dans l’entrepĂŽt.
    Stock maximum : quantitĂ© qui ne peut pas ĂȘtre dĂ©passĂ©e (par exemple pour des raisons de place ou de prix).
    Stock physique : articles physiquement prĂ©sents dans l’entrepĂŽt.
    Stock net : stock physique sans tenir compte des commandes ouvertes des clients.
    Stock optimal : quantité de stock pour laquelle il existe un équilibre entre disponibilité et rentabilité (coûts de stockage minimaux).

    Que signifie stock réel et stock théorique ?

    Dans le stock, il faut distinguer le stock comptable (stock thĂ©orique) et le stock physiquement prĂ©sent dans l’entrepĂŽt (stock rĂ©el). Si le stock thĂ©orique et le stock rĂ©el diffĂšrent lors de l’inventaire, il s’agit de diffĂ©rences d’inventaire. Elles sont dues en particulier aux raisons suivantes :

    • Erreur d’enregistrement des articles dans l’entrepĂŽt (par exemple, erreur d’enregistrement, stockage dans le mauvais casier).
    • Vol (par des clients ou des employĂ©s)
    • DĂ©tĂ©rioration, perte ou casse de marchandises
    • Erreur de comptage lors de l’inventaire

    Comment déterminer le stock ?

    Alors que les stocks physiques peuvent ĂȘtre dĂ©terminĂ©s par un inventaire physique (comptage), les stocks logistiques sont calculĂ©s ou prĂ©vus par les systĂšmes ERP ou de gestion des marchandises selon un certain schĂ©ma. En gĂ©nĂ©ral, cela se prĂ©sente comme suit :

    Type de stock Informations / conseils
    Stock Ă  un instant t
    - Articles réservés (sorties prévues) Articles nécessaires pour les commandes des clients ou les ordres de production en cours.
    - Stock de sécurité Stock qui sert à pallier les situations de pénurie imprévues.
    = stock disponible
    + entrées prévue Commandes-fournisseurs en cours de livraison
    = Stock prévisionnel Stock qui sera probablement disponible à une date donnée dans le futur.

    Remarque : cette logique de calcul est courante dans la pratique, mais elle n’est pas obligatoire. Chaque entreprise est responsable de sa mĂ©thode et logique de calcul.

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      L'auteur de cet article est , CEO & Fondateur du fournisseur de logiciel ERP weclapp.

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